01A. Moderne lys lager

OGFGAlkohol vol %IBUEBC
1044-561008-154,5-5,635-5035-50

En lys karakterfuld undergæret øl med et markant bidrag fra humlen.

Aroma

Fraværende til svag maltaroma. Middel til kraftig humlearoma. Alle humletyper tillades. Fraværende til svagt niveau af DMS og diacetyl.

Udseende

Halmgul til gylden. Kraftigt skum. Klar til let tåget.

Smag

Svag til middel, lys maltsmag, som ikke dominerer. Middel til kraftig humlesmag og bitterhed.

Krop

Let til medium krop. Kraftig karbonering.

Eksempler

Jämtland Hell, Victory Prima Pils, Hornbeer Dryhop, Svaneke Pilsner.

Øl stilarter

Baseret på foreningen Danske Øldommeres definitioner anno 2019.