Maltmølle

Home/Udstyr/Maltmølle

Jeg har alt for længe haft planer om at bygge en ny og mere effektiv maltmølle. Det er nu endelig blevet til dette vidunder.

Valserne fra CrankAndStein

crankandstein_CGM-3D

Motoren til den nye mølle

motor

Jeg har haft svært ved at komme i gang med at lave møllen, men nu er der hul på bylden. Selve monteringingen af valseværk, controller og motor er blevet ganske simpel. To stykker træ med statetisk korrekt placerede huller er alt hvad der skulle til, for at få den op og køre. Til at starte med havde jeg ikke de rigtige bolte til motoren, så derfor bevæger den sig på den nedenstående video (og ja, jeg ved godt at boltene til fastlåsning af valserne sidder i de forkerte huller 🙂 )

Hastigheden kan varieres fra under 1 omdrejning i sekundet op til ca 200, og ved de højere omdrejninger, kan møllen virkelig rive en arm af. Den observante læser vil også bemærke at der mangler en hopper / tragt til møllen, og her er jeg strandet pt. Ikke fordi jeg ikke har mod på at lave møllen færdig, men fordi valseværket er fabrikeret i USA og derfor ikke har de samme typer gevind som har i europa. Det betyder at jeg ikke har nogen bolte til at fastgøre hopperen. Så lige nu er jeg på udkig efter en dansk leverandør at boltene. Jeg ved at Maltbazaren.dk også arbejder på sagen, så er det bare at se hvem der kommer først med boltene.
Udate: Så fandt jeg boltene og byggede den færdig. Jeg har brugt en 19 liter vanddunk som tragt. Jeg har savet bunden af og stukket tuden ned til valserne. Det virker effektivt, som du kan se i videoen nedenunder.

Jeg har bygget en motoriseret maltmølle ud fra en Crank and Stein 3D Monster.

De nye valser æder sig let igennem malten.

 

 

maltmoelle

Den gamle maltmølle var af mærket Marga Mulino med 3 justérbare valser. Hvis du tænker ‘pastamaskine’ så er den god nok. Den samme producente laver de meget populære pastamaskiner. Denne er dog anderledes ved at det rent faktisk er en maltmølle, selv om den ligner noget andet 🙂
Den er meget effektiv, men den medfølgende føder er alt for lille, og lukker for lidt malt ind af gangen. Derfor har det været nødvendigt at udvide hullet 25% med en rundfil. Der er tre forud indstillede bredder mellem valserne, men den kan godt sættes trinløst mellem dem alligevel. Jeg sætter den lidt bredere end indstilling 2. Jeg fristes til at kalde indstillingen 2+. Et lille mærke med tusch indikerer hvor indstillingen er, så det bliver det samme hver gang.

maltmoelle_top

Møllen vedligeholdes let ved at børste støvet af den efter brug. Yderligere vedligeholdelse behøves ikke, men det er meget vigtigt at holde maskinen tør, da den ikke tåler vand.